Tangerine

La tangerine est une variété d'agrume doux et juteux, de couleur orange vif et facilement pelable. Elle est riche en vitamine C, en antioxydants et en fibres alimentaires. En termes de contenu nutritionnel, une tangerine moyenne (environ 85 g) contient environ :37 calories9 g de glucides1 g de protéines0,3 g de matières grasses1,6 g de fibres alimentaires23 mg de vitamine C (environ 25% de l'apport quotidien recommandé)Des quantités significatives de potassium, de vitamine A, de folate et de thiamineLes tangerines sont souvent consommées en tant que fruit frais et sont également utilisées pour faire des jus de fruits, des salades de fruits et des desserts. Elles peuvent également être utilisées pour ajouter de la saveur et de la texture